糯米蛋糕的做法
1、鸡蛋打入盘中，加入白糖。
2、将全蛋打发，体积变成大约两倍大，纹路不会轻易消失就行。
3、筛入糯米粉。
4、用刮刀搅拌均匀至无干粉，倒入模具中，没有模具的也可用碗来装。
5、锅内烧开水，大火蒸20分钟。
6、关火后再盖上5分钟再开盖。
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1、鸡蛋打入盘中，加入白糖。
2、将全蛋打发，体积变成大约两倍大，纹路不会轻易消失就行。
3、筛入糯米粉。
4、用刮刀搅拌均匀至无干粉，倒入模具中，没有模具的也可用碗来装。
5、锅内烧开水，大火蒸20分钟。
6、关火后再盖上5分钟再开盖。