应该这样做酱黄豆小菜
1、大豆浸泡
2、黄豆在锅里、水里,基本上没有黄豆可以。高热煮沸,转中火
3、切蒜末
4、加入酱油、糖、油和大蒜,转小火继续煮
5、当水几乎蒸发时,用抹刀慢慢转动盖子,直到豆子变黑。小心锅!
6、出锅。零食佐粥皆可~
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