萝卜粉丝木耳咸汤圆

1、白萝卜要去皮。红薯粉和木耳用温水泡发。然后都切碎备用。

2、白萝卜去皮切小丁/段，红薯粉丝剪碎，木耳切碎。锅里加猪油大坨，扔进去所有食材，加黄酒，生抽，皈寿凿几白糖，炒熟。炒好非常非常香，直接当菜吃就很好吃了。

3、汤圆的皮非惘度谋裆常好做。糯米粉加50度左右的温水揉成面团就好了。水慢慢加，揉成团就好。揉好面团用湿布盖上，因为随着水分流失面团会变硬，不好包。如果变硬了就加点水再揉揉，不要怕。

4、包法就是取一个面坨揉成一个小碗状，装进去馅，收口，搓圆就好了。说起来简单，但是很多人也包不成型。没办法！多练习吧！我也不能把手寄给你。

5、包好的汤圆上面撒点糯米粉，滚滚。因为三种馅所以我包成三个不同形态了，好区分。芎撒闩祈萝卜丝的照例包成长长带小尾巴的。分装好冷冻，一次吃一包，方便。煮汤圆我是温水下锅，大火烧开转小火，汤圆都飘起来差不多就熟了。

6、这个馅是我最喜欢的。非常鲜，又有猪油的油脂香气，包包子也会好吃。