轻甜红豆沙的做法
1、红豆放盆里泡一晚,多次换水~这是泡好的豆豆~~
2、泡好的红豆放入高压锅内,加水淹过红豆就行,我的水加多了~~~选着煮豆豆功能,让他煮着~~
3、煮好的红色,水加多了就成这样了。。。应该干一点才好~~然后把连着汤水一块放进料理机里面,加入适量的白糖,不要太多,可以根据自己的口味来,打成糊状~~~
4、锅里放入一点点玉米油,把打好的红豆糊倒进锅里~
5、全程中火,用铲子一直搅拌,以免糊锅~~~等到比较粘稠了加入适量的糯米粉(少量),继续搅拌~~
6、最后感觉比较糍实了,也就OK拉~~可以做馅料,也可以直接食用,或者加点牛奶什么的~~做好后记得放冰箱存放哦~~
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