西洋参乌骨鸡汤的做法
1、首先,将半只乌鸡斩成块状,并用清水清洗掉碎骨;与此同时,选取适量的枸杞以及西洋参,切取小量姜粒(数量大概为2-3粒,边长约1厘米即可)。
2、其次,将枸杞、西洋参及姜粒与乌骨鸡一并放于炖盅内,加入适量的水,开始炖汤。
3、待时间进行得差不多的时候便可以进行调味。
4、最后,在调味后加炖约20分钟使得鸡汤味道和谐后,就完成啦。
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