蛋黄溶豆的做法步骤
1、1蛋清蛋黄分离至碗中,取蛋黄部分。2将蛋黄打发,打发至蛋黄液体积变大,变浓稠。
2、3加入玉米淀粉和奶粉翻拌均匀至无干粉状态。4将蛋黄液体装入裱花袋中,裱花袋用剪刀剪出一个小口。
3、5烤盘铺上油纸,随意挤出一个个圆形状。6烤盘预热一下,上下火120度,烘烤时间大概是15分钟即可。
4、7成品。
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1、1蛋清蛋黄分离至碗中,取蛋黄部分。2将蛋黄打发,打发至蛋黄液体积变大,变浓稠。
2、3加入玉米淀粉和奶粉翻拌均匀至无干粉状态。4将蛋黄液体装入裱花袋中,裱花袋用剪刀剪出一个小口。
3、5烤盘铺上油纸,随意挤出一个个圆形状。6烤盘预热一下,上下火120度,烘烤时间大概是15分钟即可。
4、7成品。