黄金蛋糕的做法
1、分离后的蛋黄加入白糖、食用油、面粉、牛奶搅拌均匀。
2、蛋白加入少许白醋打发至月钩状。
3、打发好的蛋白倒入蛋黄糊,搅拌均匀。
4、倒入模具。
5、表面刮平,震出气泡。
6、蛋黄表面修饰。
7、165度烤45分钟。
8、出炉,切块。
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