鱿鱼花的做法
1、准备食材;鱿鱼1条,青椒3根,葱姜各1小块调料:蚝油1汤匙,生抽1/2汤匙,花椒粉1/8茶匙,盐1/4茶匙
2、鱿鱼洗干净,用剪刀从中间剪开,
3、鱿鱼剪开后平铺在案板上先斜着切,切到2/3处就可以,
4、锅中放清水,大火烧开,下入切好的鱿鱼块,
5、再倒入焯烫好的鱿鱼块,青椒,葱姜迅速调入生抽、蚝油和盐,翻炒均匀即可出锅
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