冬季养胃食疗方

桂枣山药汤：

红枣12枚，山药300克，桂圆肉、砂糖各适量。将红枣泡软；山药说湫鲆胪去皮、切丁，共放入锅内， 加水适量煎煮至沸，加入桂圆肉、砂糖，继续煎煮至桂圆肉散开时即可。具有补脾和胃、益气血的功效。

萝卜羊肉汤：

羊肉750克，白萝卜500克，姜3片，盐、鸡精、料酒、胡椒粉各适量。将羊肉洗净，切成粗丝 ；白萝卜洗净、切丝，起锅加油，放入姜片煸炒出香味后，倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，待水开 后放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，稍煮即成。具有补中益气、温胃散寒的功效。

紫苏生姜红枣汤：

鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15枚。将红枣洗净、去核；生姜切片；鲜紫苏叶切丝，共 放入砂锅内，加温水适量，用武火煎煮至沸后改用文火炖30分钟，去紫苏叶、姜片，继续用文火煮15分钟即成。 具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

鳙鱼党参汤：

鳙鱼1条，党参15克，草果1.5克，陈皮、桂皮各3克，干姜6克，胡椒10粒，葱、酱、精盐各适 量。将鳙鱼去鳞、鳃及内脏，与党参、草果、陈皮、桂皮、干姜、胡椒一同放入锅内，加水适量，用武火煎煮至 沸后改用文火炖，待鱼肉熟烂，加入葱、酱和精盐调味，稍煮即成，佐餐食用。具有温补脾胃的作用。

中医认为个体有异，应辨证施治。