印第安锅烤番茄肉汁
所用时间: 准备时间:10分钟 烤的时间:3小时10分钟主料:1 2汤匙橄榄油2 3 /4磅烧锅3 1汤匙调味克里奥尔语4 1/3杯加2汤匙面粉,分5 1个洋葱,切片
6(14.5盎司),可以番茄丁,不排水
7 2杯牛肉汤
说明:
烤箱预热至325度
热橄榄油在一个大的荷兰烤箱或其他证明烤箱锅。
擦烧锅用克里奥尔调料。将1/3杯面粉放在盘子里,并疏通烤它。直到它开始褐色,每面约3分钟烧焦各方烤。周围撒上烤洋葱。倒入西红柿和1杯牛肉汤。盖上锅盖,煮炉焗3小时或直到烤熟透又嫩。从秤盘上取下烤,覆盖保暖。拂剩余的2汤匙面粉倒入杯中剩余的牛肉汤。打蛋器混合物放入油锅果汁。煮沸并不断搅拌,煮至肉汁减少和变稠,约5分钟。舀肉汁到一个大型服务盘片,削减酱顶部的烤和地点。即成。
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