如何包鲜肉三角粽子
1、准备食材。
2、把肉切好,加入调料腌制待用。
3、把粽子叶的头切剪去。
4、锅里烧开水,把新鲜的芦苇叶放进去烫一烫。
5、再放在装了冷水的盆里。
6、把米淘洗干净。
7、取三张叶子层叠。
8、做一个漏头状。
9、加一点米,再放一块内。
10、再放上米。
11、后面的叶子折回来。
12、用右手在中间捏出一个角来。
13、叶梢从左边绕过去。
14、再从后面绕回来,叶尾向下,放到粽子右边。
15、用绵线扎好就可以了。
16、依次包好的粽子。
17、锅里烧开水,煮粽子,约2小时。
18、美味的粽子可以吃喽。
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