香菇炒卷心菜
1、干香菇放在清水中浸泡2个小时，捞出沥水。（把浸泡香菇的水倒出些干净的来备用）
2、卷心菜剥去外层，切开去硬心后，切成片或手撕成块。
3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入香菇煸炒3分钟，放入卷心菜翻炒后倒入适量香菇水焖分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油翻炒均匀后出锅盛盘。
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1、干香菇放在清水中浸泡2个小时，捞出沥水。（把浸泡香菇的水倒出些干净的来备用）
2、卷心菜剥去外层，切开去硬心后，切成片或手撕成块。
3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入香菇煸炒3分钟，放入卷心菜翻炒后倒入适量香菇水焖分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油翻炒均匀后出锅盛盘。