营养小肉包的做法

1、把酵母用温水调好静置三分钟加入面粉中和成面团，盖上保鲜膜发酵

2、泡发干木耳，胡萝卜先切片

3、胡萝卜丝越细越好，木耳也是切的越细越好

4、把胡萝卜丝切碎，放入少量橄榄油和盐炒熟胡萝卜和木耳(胡萝卜用油炒过营养更好，木耳炒了口感上会软滑些)

5、炒好放凉拌入五花肉泥，放适量盐和生抽就可以了(不放味精更适合老人和小孩吃)

6、把发好的面团分份，压成中间厚边缘薄的小面皮

7、包入馅料，用生抽调馅颜色很好看吧

8、蒸锅加水烧至40度左右关火，放入包好的小肉包盖上盖静置进行二十分钟的二次醒发

9、二醒后开火蒸十五分钟关火，五分钟后开盖

10、出锅了，小麦粉很营养加上肉、胡萝卜和黑木耳，是款很营养的小肉包