红枣的作用功效与使用

1、红枣泡水，养肝排毒。 红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，一次最好将其掰开再冲泡，效果更佳。

2、红枣泡茶，补气护嗓。 红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，很适合教师、营业员、客服等使用嗓子频率较高的人。

3、红枣煮蛋，补血养颜。 用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋，继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

4、红枣熬粥，安神助眠。 中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的功效。适合睡眠质量不好的人群。

5、红枣对女性的好处。 红枣性温味甘，掺滦贾溺含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，俗话有“天天吃红枣，一生不显老”之说，红枣之功效可见一斑。