发芽糙米饭做法
1、糙米发芽:首先将糙米和黑麦米浸泡一夜,大约8个小时。我从前两天晚上十点浸泡到到第二天籼瑜尬鲞六点,然后将米放入发芽皿中。如果没有发芽皿,可将米沥水之后入空盆,用湿布蒙盖,注意保持布的湿度和水分。
2、基本上到第三二天的晚上米就有发芽的痕迹了,小小的芽很可爱哦,在耐心等一晚上,第二天早上就能使用了啊。不建议把芽发很大,这样就会失去了很多营养啊。
3、然后将发芽后的米米清洗干净,建议多洗几遍,因为发芽过程中会产生一些酸味或别的味品疏饯懒道附着在米上。放米进电锅,放入350ml的水,接上电,压下按钮,等着吧。
4、等按钮恢复上去,也就是20分钟左右香喷喷的米饭就出锅了!
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