虾酱怎么做好吃
1、配菜切好备用把处理干净的白米虾切成颗粒状,适量的香菇切丁,锅中加入适量的油。
2、放入配菜油热后放入切好的虾粒,适量的肉糜,和切好的香菇,一起炒干水分。
3、油热炒配料炒好后往锅中放入蒜末、姜末、干辣椒段,把它们翻炒均匀。
4、加入调料再加入适量的料酒,适量的黄辣酱、适量蚝油,然后把调料翻炒均匀即可出锅。
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