红烧鸦片鱼头的做法
1、先准备好食材。
2、锅中倒入少许油,烧热。
3、放入小葱葱把,姜片,蒜头爆香。
4、放入鸦片鱼头。
5、待稍煎变色后,放入料酒去腥,糖,老抽上色,生抽调味,倒入开水,水以没过食材为准。
6、大火烧开,烧至收汁后装盘
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1、先准备好食材。
2、锅中倒入少许油,烧热。
3、放入小葱葱把,姜片,蒜头爆香。
4、放入鸦片鱼头。
5、待稍煎变色后,放入料酒去腥,糖,老抽上色,生抽调味,倒入开水,水以没过食材为准。
6、大火烧开,烧至收汁后装盘