手把手教你西红柿炖羊排

2025-03-18 02:01:47

1、1.准备一锅水,煮沸;少量油,加热。

手把手教你西红柿炖羊排

2、2.羊排剁寸段,用沸水冒透,清水冲洗。

手把手教你西红柿炖羊排

3、3.西红柿去皮切大滚刀块,放油中煸软。

4、4.勺内加油烧热,放葱段、姜末烹香,即加入羊排煸炒。

5、5.烹入料酒,加高汤1000克、盐烧开,慢火炖至羊排至熟。

手把手教你西红柿炖羊排

6、6.放入西红柿继续炖,随加入味精、胡椒粉,撒香菜,淋香油即成。

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