泡鸡爪怎么做

2025-04-11 10:05:36

1、先将锅里水烧开，把洗净的生鸡爪放入装有锅中煮

2、待鸡爪肉煮软捞出，放冷水洗3至4遍直至鸡爪白净光滑，将煮好鸡爪控干水分

3、控干水分的熟鸡爪放在小盆里，加小米椒（有盐水）、生姜（切片）、大蒜（切片）、味精、盐搅拌均匀，放置3小时左右即可食用

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