鲜虾藕夹的做法

2025-03-17 02:01:53

1、虾肉切碎,喜欢大颗粒的就不要切的太碎,加半个蛋清,加适量玉米淀粉和盐搅拌,稠稠的糊状就可以,然后盖保鲜膜冰箱里冷藏

鲜虾藕夹的做法

2、藕切成薄片

鲜虾藕夹的做法

3、剩下的蛋清和蛋黄加面粉加盐和水搅拌成稠一点面糊

鲜虾藕夹的做法

4、两片藕中间加上虾肉泥

鲜虾藕夹的做法

5、上锅炸,表面金黄就可以出锅了,忽略我为了尝尝熟没熟咬了一口的缺陷美

鲜虾藕夹的做法

6、藕很脆,虾很鲜,由于相机拍照的问题,没有拍出虾红红的诱人感

鲜虾藕夹的做法

7、上桌,秒没

鲜虾藕夹的做法
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