凉虾的制作方法和配方

2025-03-13 21:08:45

1、大米提前一天晚上浸泡

凉虾的制作方法和配方

2、加250克水,用天下磨浆机磨成米浆

凉虾的制作方法和配方

3、锅里加入250克水烧开

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4、倒入米浆

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5、小火加热,边煮边搅拌

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6、1勺石灰用少许温水调开

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7、倒入表面的石灰水

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8、搅拌到粘稠状,颜色变亮即可

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9、接一盆凉开水用漏勺漏出,并借助工具按压米糊

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10、注:按压时在水表面摇动使其脱落

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11、凉虾中倒入红糖汁,加入冰块即可

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12、可以加点自己喜欢吃的食材在里面哦~

凉虾的制作方法和配方
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