肥肠的做法，家常溜肥肠怎么做
1、首先，把买回来的肥肠，洗干净搁水煮熟，切成这种形状。
2、准备好青椒红椒和洋葱，将它切成片状。
3、将煮好的肥肠再放入锅中，加料酒焯一下。
4、锅内烧油加入干红辣椒，再放入青椒红椒和洋葱爆炒一下。
5、炒出香味之后在锅内加入肥肠。
6、小火慢炒在加入味精，13香，酱油，就可以装盘了。
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1、首先，把买回来的肥肠，洗干净搁水煮熟，切成这种形状。
2、准备好青椒红椒和洋葱，将它切成片状。
3、将煮好的肥肠再放入锅中，加料酒焯一下。
4、锅内烧油加入干红辣椒，再放入青椒红椒和洋葱爆炒一下。
5、炒出香味之后在锅内加入肥肠。
6、小火慢炒在加入味精，13香，酱油，就可以装盘了。