如何制作咸蛋黄炒年糕
1、准备生咸鸭蛋6只，打碎分离出蛋清和蛋黄。
2、盖上盖再用大火蒸上20分钟，取出蛋黄并碾碎。
3、将年糕放入水中煮一段时间再捞出。
4、将二者放在一起进行翻炒。
5、盛出来装入盘中。
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1、准备生咸鸭蛋6只，打碎分离出蛋清和蛋黄。
2、盖上盖再用大火蒸上20分钟，取出蛋黄并碾碎。
3、将年糕放入水中煮一段时间再捞出。
4、将二者放在一起进行翻炒。
5、盛出来装入盘中。