肝腰合炒的做法

2025-03-17 09:55:33

1、猪腰和猪肝洗干净

2、先将猫腰切开，剔去白色的筋膜，剔干净

3、腰切花，肝切片，用盐，生抽，白酒，胡椒粉，淀粉腌5分钟

4、泡姜泡椒，泡萝卜，老姜均切片，炒锅中放多一些菜油，烧热后放肝腰合炒，士候眨塄大火爆开，立即放姜，蒜片，泡姜泡椒泡萝卜片，花椒，炒

5、放大葱片，切好的西芹片炒几下，调少许盐炒匀即可

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