鸡爪烧鹌鹑蛋的做法步骤

2025-04-08 05:57:17

1、烧开水,把鸡爪焯水,水开加一汤匙白酒,再次煮开捞出过冷水沥干备用

鸡爪烧鹌鹑蛋的做法步骤

2、锅里放上油,炒香葱姜干辣椒,倒入鸡爪和鹌鹑蛋,炒到鸡爪外面微黄

鸡爪烧鹌鹑蛋的做法步骤

3、放入黄酒,炒均匀。依次加老抽,白糖,五香粉半茶匙炒开

鸡爪烧鹌鹑蛋的做法步骤

4、兑水刚刚淹没食材,大火烧开中火炖20分钟

鸡爪烧鹌鹑蛋的做法步骤

5、把蒜剁碎放入锅里,调入香醋,大火炒收汁

鸡爪烧鹌鹑蛋的做法步骤

6、汤汁收干即可

鸡爪烧鹌鹑蛋的做法步骤
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