羊肉片的做法大全

2025-04-05 18:19:11

1、羊里脊肉一块,洗净去筋膜备用

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2、大葱洗净切片,香菜一切两段

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3、羊肉切成薄片备用

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4、炒锅加适量油烧热,然后放入大蒜跟花椒爆香

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5、花椒爆香以后捞出,放入羊肉片快速滑炒一下,加适量料酒,盐

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6、加入大葱,香菜翻炒一下

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7、最后放适量生抽调味即可出锅。

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8、或者把羊肉片放在食材丰富的火锅里快速烫一下就吃,也是非常不错的选择。

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