香辣里脊怎么做
1、准备里脊肉,切成肉条。
2、加葱,姜,一勺料酒,一勺生抽。
3、放入盐,鸡精,白糖,搅拌均匀腌制二十分钟。
4、六成油温下锅炸,炸至金黄捞出控油。
5、油锅内倒入芝麻,辣椒粉,孜然粉炒香。
6、将炸好的肉条倒入锅内,翻炒均匀,香辣里脊制作完成啦。
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