电饭锅蒜蓉排骨
1、排骨剁小块,清水泡半小时泡出血水,清洗干净沥干水分,倒入备好的蒜蓉、姜末、料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精,搅拌均匀,腌30分钟。
2、电饭锅刷油,铺上姜片,放入排骨和腌制剩的酱汁,倒入半碗清水,按下煮饭键煮40~60分钟即可
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