大葱炒肉的做法
1、五花肉解冻。
2、姜切好。红椒切好。大葱洗净斜切。
3、坐锅烧水放五花肉煮5分钟。
4、然后切片。
5、锅里烧热后放切好的五花肉炒香。
6、炒出香味金黄色后加姜翻炒。加适量的料酒去腥。
7、接着加入红椒一起翻炒2分钟。
8、放入大葱翻炒均匀。
9、加豆瓣酱生抽翻炒片刻出锅即可。
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1、五花肉解冻。
2、姜切好。红椒切好。大葱洗净斜切。
3、坐锅烧水放五花肉煮5分钟。
4、然后切片。
5、锅里烧热后放切好的五花肉炒香。
6、炒出香味金黄色后加姜翻炒。加适量的料酒去腥。
7、接着加入红椒一起翻炒2分钟。
8、放入大葱翻炒均匀。
9、加豆瓣酱生抽翻炒片刻出锅即可。