凉拌海蜇丝的做法
1、海蜇净水洗去咸味
2、葱、姜、蒜、小米椒、黄瓜切丝切块备用。
3、泡去咸味的海蜇,切丝,用纯净水过水。
4、将葱、姜、蒜、小米椒、黄瓜加入海蜇一起,加入生抽,老抽,生姜水,醋,麻油,一起臬苜捎肩搅拌均匀,放入冰箱冰镇半小时更爽口
5、拿出来再拌均匀即可。
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1、海蜇净水洗去咸味
2、葱、姜、蒜、小米椒、黄瓜切丝切块备用。
3、泡去咸味的海蜇,切丝,用纯净水过水。
4、将葱、姜、蒜、小米椒、黄瓜加入海蜇一起,加入生抽,老抽,生姜水,醋,麻油,一起臬苜捎肩搅拌均匀,放入冰箱冰镇半小时更爽口
5、拿出来再拌均匀即可。