如何做好流沙黑芝麻汤圆

2025-04-05 02:07:27

1、糯米粉加开水和面团,很简单,不需要蒸一部分,然后加入面团揉

如何做好流沙黑芝麻汤圆

2、加糖甚至黑芝麻粉(如果没有煮好的芝麻,先把芝麻洗干净,然后在锅里炒蝮舟湛搁至芝麻香或在烤箱里烤160度。烘烤时搅拌几次)

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3、再加入猪油揉匀和成团

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4、把馅料分成大小相同的一组,轻轻揉一下

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5、拉一个小面团,用手按平轮圈,用虎口包好(用另一只手拇指向下压馅料)

如何做好流沙黑芝麻汤圆

6、往中间聚,目的把馅包好

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7、慢慢闭上嘴

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8、开水下锅煮至浮起

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9、装碗开吃

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