味美鲜香的虾酱炒芥蓝
1、准备材料,海米泡沫头发,芥末洗
2、把甘蓝的茎和叶分开
3、把海米、大蒜和辣椒切碎
4、烧热热水,在锅里加点色拉油和盐
5、将甘蓝茎叶分别炒熟。烫茎的时间长一点
6、凉水炒芥末
7、将花生油倒入锅中,加热油,加入大蒜和干辣椒炒香
8、然后加入海米炒香
9、虾汁、蒜汁、酱油拌匀,倒入锅内翻炒两次
10、将芥蓝放入锅中,使酱汁均匀裹在蔬菜上,再加盐调味即可
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