广式烧汁豆腐的做法
1、准备两块豆腐和一个葱。
2、把豆腐切成四小块,锅中烧热油,加少许盐,倒入豆腐慢慢炒。
3、一边炒至淡黄色,另一边翻炒。加一点盐调整一下基本的味道。
4、煎至两面呈褐色
5、一勺生粉,两勺生抽和两勺凉水搅拌均匀。
6、倒入锅中,大火煮开收汁。
7、撒入胡椒粉和葱花,关火焖制一分钟。即刻装盘,芬芳四溢,软嫩香滑,营养丰富
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