家常甘蓝的做法

2025-03-12 10:34:05

1、每片叶子都洗好,控干水分,手撕成片。

家常甘蓝的做法

2、大蒜切碎,我喜欢稍大一些的。

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3、入油锅炸至金黄捞出

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4、放入花椒炸香捞出,不怕咬到花椒粒的可以忽略不计,喜欢肉肉的童鞋可以把五花肉放进去炒至微焦,不怕昀鲮矬监辣的可以放干辣椒过油取出,因为我是晚上吃,还有孩子,所以肉肉和干辣椒都没有放……-_-#

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5、开大火,放入甘蓝快速翻炒

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6、放入适量的盐,生抽,陈醋和少许白糖,炒匀。

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7、加入之前炸好的蒜米,因为我一边拍照一边炒菜,所以有点过火了……

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8、成品

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9、喜欢吃干锅的朋友可以在酒精锅底铺满切好的洋葱丝,倒入刚炒好的甘蓝,最好在六七成熟,点火慢慢享用美食!

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10、这道菜你叫它家常也可,炝甘蓝也行,干锅菜也好,总之就是

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