夫妻制作酱黄瓜—佐粥拌面的超好小菜
1、黄瓜洗净切粗条，放盐拌匀腌制半小时；
2、 找一个无水无油的锅子，将清水，生抽，老抽，糖放锅内煮开，晾凉后倒入醋（喜欢有点辣味的可以放进去一点儿的红尖椒）；
3、腌好的黄瓜条攥去水；
4、煮好的腌料放入无水无油的密封玻璃瓶中，加入黄瓜条，冷藏腌制1天即可。
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1、黄瓜洗净切粗条，放盐拌匀腌制半小时；
2、 找一个无水无油的锅子，将清水，生抽，老抽，糖放锅内煮开，晾凉后倒入醋（喜欢有点辣味的可以放进去一点儿的红尖椒）；
3、腌好的黄瓜条攥去水；
4、煮好的腌料放入无水无油的密封玻璃瓶中，加入黄瓜条，冷藏腌制1天即可。