嫩姜爆炒鸭肉

2025-04-06 05:43:47

1、鸭子处理好,剁成小块,洗净后放入锅中焯水。

嫩姜爆炒鸭肉

2、嫩姜洗干净,切成薄片备用。

嫩姜爆炒鸭肉

3、锅内放入少许油,放入鸭块煸炒出油,倒入料酒和适量水焖30分钟,放入嫩姜片翻炒5分钟左右。

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4、锅内倒入生抽、味精调味,翻炒入味后关火出锅。

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