吃火锅时候要注意哪些

1、1.防止味道。火锅的味道是非常大的，无孔不入，而且会让你的每一个部分都有味道，所以要控制好排除味道！有的火锅店有排风，也有套衣袋。如果没有这些的时候只能自己注意尽量不要暴露衣服，回家了及时换洗。

2、2.防止烫伤。火锅的温度很高，食物在煮的过程中会不断的聚热量于其中，当你夹上来觉得不是很烫的时候，咬的时候其实是很烫的！所以不要急，正确判断食物是不是已稍微变凉。

3、3.食物垣篙杏缉搭配及新鲜度。在菜上来以后，如果食物已经发生变质的（指的是个别不良商家），请及时更换或者退掉，以免引起食物中毒的不良症状肚子疼。另外特别要注意的是食物相克的原理，以防万一。

4、4.注意地滑。吃火锅的地方人来人往，特别是自助的一般都比较潮湿，而且发生碰撞容易打翻东西，所以尽量避免此类不必要发生的安全隐患。

5、5.注意小偷。在那种密集型场地吃火锅一定要注意包包，当你去拿调料或上个厕所的时候不经意间不该发生的事情已经发生了！所以自己要多留个心眼。

6、6.看好小孩。小孩子因为缺乏自控能力，所以容易发生意外一定要看好！包括你喂他吃东西，防止他摔倒，防止乱跑碰撞烫伤等等！