如何做茄汁青鱼呢
1、青鱼清理干净,改上花刀,起锅烧油,下锅炸,炸至金黄捞出控油
2、盆中放西红柿、白糖、白醋、生抽、番茄酱、水,搅拌均匀,放食用盐,拌匀
3、起锅烧油,放葱将、八角、干辣椒、香叶,炒香,倒入亓歃肿肖料汁,放入青鱼,大火烧开,小火炖二十五分钟,最后大火收汁即可
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