酸汤臊子面的做法

2025-03-17 14:45:14

1、首先我们把准备好的胡萝卜,香菇,火腿肠分别切丁;

酸汤臊子面的做法

2、锅中加入油,倒入胡萝卜丁,香菇丁,火腿肠丁,大火翻炒三分钟

酸汤臊子面的做法

3、准备一个碗,把粗辣椒面倒入碗中,加入沸水,3勺醋,1勺蚝油,搅拌均匀

酸汤臊子面的做法

4、把鸡蛋面和上海青放入沸水中水煮4分钟后,捞出放入酸汤汁中,稍微搅拌几下。

酸汤臊子面的做法

5、最后把荷包蛋,炒好的三鲜丁,小半勺辣椒油倒入碗中,稍微翻拌几下即可

酸汤臊子面的做法
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