1、准备好食材。
2、大米浸泡30分钟,瑶柱浸泡15分钟。
3、鱼肉切片后,加上少许盐、姜。
4、再加上少许油,进行腌制15分钟。
5、锅里放上适量的水,待水沸后倒进大米。
6、然后加进瑶住一同煲。
7、煲了一小时后,加进肉丸一同煲。
8、再煲半小时后加进鱼片。
9、待鱼片熟后,加上少许盐即可。
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