开胃爽口菜 剁椒炝拌千层肚简单做法

剁椒炝拌千层肚是一道很美味的菜品，不仅味道美味，就连做法也不是很复杂，感兴趣的朋友赶快来学习吧！

原料：千层肚 姜片 花椒 白 斡溆弹察干辣椒 小米辣辣椒 酱油 白糖 盐

干煸牛肉丝有一个很重要的因素是孜然，加它和不加它味道差别很大。这道菜的做法非常简单，喜欢的朋友赶快来学习吧！

1.锅中注入水，加入姜片、花椒和白酒烧开；

2.下入千层肚；

3.大火煮几分钟以后关火，这时候的千层肚先不要急着捞出来，待慢慢冷却后在捞出来；

4.捞出千层肚控干水份备用；

5.准备花椒、辣椒和小米辣辣椒；

6.将辣椒剁碎；

7.剁好后加入蒜粒准备淋烫油；

8.淋入一勺六成油温的热油；

9.加入适量盐，这道菜还是口味稍微重一点才好吃；

10.加入酱油；

11.加入少量白糖；

12.倒在千层肚上面拌一下即可食用。