浪漫来袭！不用烤箱做蛋糕-柠檬蛋糕

浪漫是一种人生态度，一份自制的蛋糕，一杯朴实的咖啡，一盏摇曳的烛光，对面坐着自己爱的人，这样的画面是不是很浪漫？动手试试吧，把这画面搬回家吧！

蛋糕用到了柠檬皮与汁，吃起来味道非常清新，就如初恋般的感觉。只有自己做，才有机会吃到这样清爽美味的蛋糕哦。

日子像溪流一样，忙碌充实而有规律的流淌。

听着歌，嘴角轻扬，静静的遐想，大概我现在正是如此吧，内心是满满的暖暖的情怀。

抬头凝视着天空的颜色，似乎阳光的流影从我头顶掠过，

给自己拾起一片温暖的微笑——知足。

一切淡淡的就好！在微笑着快乐地活着让日子变得有意义！

做一个温暖的人，做一个爱笑的人。用阳光灿烂的微笑迎接每一天！

感恩上天让我在最迷茫的时候遇见一生中最重要的人！

相知、相爱。

你是我的幸福！

感恩你的包容：

我的哭，我的笑，我的任性，我的温柔，我的依赖，我的自私，我的天真，我的粗心，我的疯狂，我的安静。。。

一切的缘由皆因心中有爱、心中有情。

生命里，亲情、爱情、友情，总会让我的心境越来越开阔、心智越来越丰盈！

感激那些善待我的人，感恩生活！

感恩那些从未谋面的朋友，

伴随我走过那些开心的、难过的日子。。。

情人节快乐！

我爱的，与爱我的人，我要你们快乐！

那些还没有情人的朋友

祝愿守护你们的天使早日到来！

其实 别着急，

一个人的日子挺好，缘分到了的时候你再想过一个人的日子还真是难上加难。

就如我。。。

制作材料：

8寸心形活体模一个

柠檬1个、柠檬汁2大匙、色拉油40毫升（不能用花生油）、细砂糖140克、鸡蛋5个约250克、低筋面粉190克、

泡打粉1小勺

制作方法：

1、柠檬皮刨成屑，挤出柠檬汁，倒入色拉油一起拌匀备用；

2、全蛋液和白糖一起放入一个干净无油无水的盆中，用电动搅拌机(也可以用手动打蛋器,但是会很累)先慢速搅打，速度由慢而快；

3、颜色会由深变成乳白色捞起后低落起滴落成线条状,落入盆中不会立即消失，最后再用慢速搅打1分钟；

4、将面粉泡打粉一起筛入蛋糊中,放入步骤1中的柠檬混合汁，用橡皮刮刀搅拌均匀；（打发好的蛋糊，筛入面粉后，面粉是不会立即下沉的）

5、将面糊倒入模具里静置10分钟左右；（八分满即可，多出来的可以用其他小模具做个小的）

6、放入烧滚的蒸锅中，大火蒸2分钟后改中小火蒸20-25分钟左右即可；

PS:

1、没有模具的朋友也可以选择碗或者形状好看的饼干盒做这款蛋糕！倒入面糊前在碗或饼干盒子内侧抹上一层油，这样好脱模一些。

2、泡打粉，一般市场与超市都有卖，一块钱一包，可以用好久哦。

3、爱做蛋糕的朋友买个电动打蛋器吧，60-90块钱之间，推荐的品牌有北美电器、祈和，淘宝很多店有新手套装，一套160块钱左右，东东很齐全，也很实惠。

4、这款蛋糕是蒸出来的，不含动物油，好吃不上火，更不会胖胖，非常适合老人孩子，以及嘴馋又怕长肉的朋友。