洋火姜怎么腌制好吃
1、洋葱适量,用软毛刷刷洗干净,特别是洋姜缝里。晾干,切成薄片。
2、姜蒜,青红椒,青红椒切斜段,姜蒜切片。
3、青红椒,姜蒜放洋姜上,适量盐,白糖,味精,陈醋,生抽,倒入适量白酒,拌匀。这时汤汁还没不过洋姜。
4、几分钟后,汤汁渐多,十几分钟,汤汁刚好没过洋姜。装入罐中常温保存。
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1、洋葱适量,用软毛刷刷洗干净,特别是洋姜缝里。晾干,切成薄片。
2、姜蒜,青红椒,青红椒切斜段,姜蒜切片。
3、青红椒,姜蒜放洋姜上,适量盐,白糖,味精,陈醋,生抽,倒入适量白酒,拌匀。这时汤汁还没不过洋姜。
4、几分钟后,汤汁渐多,十几分钟,汤汁刚好没过洋姜。装入罐中常温保存。