旺仔小馒头的做法

甜味菜品口味烘焙主要皤材装肢工艺十分钟所需时间简单制作难度电烤箱 所用厨具食材明细低粉100克玉米淀粉30克奶粉10克糖粉20克鸡蛋1个泡打粉2克

制作步骤

1.黄油融化后加入糖粉搅打均匀。2.加入鸡蛋搅打均匀。3.加入过筛后的所有粉类。4.和成面团。5.包上保鲜膜放冰箱冷藏20分钟。6.面团取出松弛10分钟切成等量小小剂子。7.拿1小剂子搓成小丸子。8.依次搓好所有的小丸子。9.烤箱预热170度，中层上下火，10分钟。旺仔小馒头做法小贴士1.由于小馒头个头非常小，所以在烘焙的时候要格外注意，只要上色了即可。