焦糖仔姜片怎么做
1、把买回来的仔姜洗净
2、切片
3、放糖腌制12小时
4、将腌好的仔姜与糖浆一起下锅中火收汁,一定要不停的搅拌,这可是考验耐心的时候了
5、待锅边有糖浆,糖泡浓密后渐变成焦糖色转小火
6、水分炒干后就变成这样啦
7、焦糖仔姜片做好了,把糖分和姜结合在一起,姜的辣和糖的甜充分的融合在一起,好吃到停不下来。一起来做这道无添加的小零食吧。
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