莲子怎么保存
冰箱保存:把成熟的莲子剥开,保留绿色外壳,放入冰箱,以便平常生活中做汤、粥。晒干保存:将莲子剥去绿色保护壳, 放在阳光下晾晒,晒干后放入封闭的器具内,可一年四季使用。干莲子在保存过程中要经常晾晒,可延长莲子的保质期。若是有喜欢吃不苦的莲子,可以在削皮的时候,连同内部的莲子芯也一起取出。
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冰箱保存:把成熟的莲子剥开,保留绿色外壳,放入冰箱,以便平常生活中做汤、粥。晒干保存:将莲子剥去绿色保护壳, 放在阳光下晾晒,晒干后放入封闭的器具内,可一年四季使用。干莲子在保存过程中要经常晾晒,可延长莲子的保质期。若是有喜欢吃不苦的莲子,可以在削皮的时候,连同内部的莲子芯也一起取出。