自制玉米面条的做法是什么

2025-03-13 01:53:45

主料:面粉200g、醋鲣畿燹玉米面50g、鸡蛋1个。

辅料:香油适量、盐适量、葱花适量。

玉米面条的做法:

1、面粉200克。

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2、加入50克的玉米粉。

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3、加少许盐,拌匀。

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4、加个鸡蛋。

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5、加水揉成光滑的面团,静置10分钟。

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6、把面团放在案板上,用擀面杖擀开。

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7、折叠,用刀切成你需要的宽度。

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8、锅内放水,烧开,下入面条。

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9、等水沸腾了,捞出面条,装碗,淋上香油。根据个人喜好放入食材,比如放点海带丝,就是一碗海带玉米面条了。

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