什么食物含维生素k2
发酵食品,如纳豆、酸菜和一些奶酪中含维生素k2。
维生素K2多存在于发酵食品,如纳豆、酸菜和一些奶酪中,瞽攥涛徭但国人日常膳食中普遍缺乏这类食品,因此我国人群膳食结构中维生素K2含量不足。
《中国人群骨质疏松症防治手册2013版》推荐:为维护骨骼健康及预防骨质疏松,健康成人每日需补充的维生素K2量约50-120微克,骨质疏松及骨骼亚健康人群的维生素K2补充量则需适量增加。
扩展资料
维生素K2缔造血管健康
需要注意的是,人体内如果维生素K2不足,那么补充的钙剂不仅不能起到效果,还会留下健康隐患。这是因为,经肠道消化进入血液的钙离子无法变成骨钙,就会异位沉积。
这些钙一旦沉积到了关节软骨、血管、肾脏、皮肤等组织和器官里,就会导致关节软骨钙化、骨刺骨痛、骨性关节炎、血管硬化等疾病。
不过,科学研究发现,维生素K2能够智能调节钙离子沉积,防止软组织和血管钙化。对动脉硬化、骨与关节病变、高血压以及帕金森症都有不可替代的抑制和修复作用。
参考资料来源:百度百科-维生素K2
参考资料来源:人民网-长期补钙效果不佳?可能是缺少维生素K2
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