全家都爱的奶香蒸蛋糕做法:

2025-03-21 16:01:31

1、将盐、鸡蛋、细砂糖倒入盆中混合搅拌均匀

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2、用蛋抽搅拌至细砂糖完全融化

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3、倒入炼乳,继续搅拌均

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4、泡打粉和低粉混合后筛入蛋液内,搅拌均匀

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5、分2次加入牛奶,每一次都要在上一次搅拌均匀后加入下一次

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6、再倒入隔热水融化后的黄油继续搅拌均匀

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7、装入裱花袋内,挤入放在模具中的纸托内

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8、水开后放入蛋糕,中火蒸20分钟,中间一定不能开盖,锅盖要包上毛巾防止水滴落

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9、时间到后关火,焖2分钟取出即可

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