红糖核桃馒头的做法
1、还记得前几天剥的生核桃仁么 先进烤箱烤一下下 把那层薄皮脱掉
2、面粉加盐和酵母 红糖筛过或者化成红糖水加入(这步我懒了一下直接加 结果花了很久找颗粒)
3、慢慢加水加面粉揉成面团
4、静置发酵 可以放温水里帮助发酵
5、等面团发大了就可以取出揉面了
6、把核桃用擀面杖擀碎
7、核桃粉一起揉进面团里
8、把面团擀成一张薄饼卷起来
9、卷好搓成长条 这样馒头做出来是有层次得
10、切成一个个的小段 嵌上大块的核桃仁
11、蒸布刷油 码上馒头 大火蒸15分钟 关火再闷10分钟
12、红糖馒头做好了 手工馒头就是有嚼劲✌
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。